第六十八章 美食神器求三江票(1/2)

加入书签

  一夜无事,石磊一大早精神奕奕的爬起来,准备收拾几个拿手菜,招待这帮远来的贵客。

  如果来的是个成年王子的话,石磊反而没这么上心了,谁让这李治和众所周知小名叫做小兕子的晋阳公主这么招人疼呢,石磊看着他们,就如同见到了前世那些亲戚家的小朋友似的,亲切的不得了。

  他们也没带庞大的厨师队伍一起来,石磊觉得自己还是有责任照顾好他们的。

  更何况队伍中还有两个自己的好哥们,石磊也乐得亲自下厨款待他们一下。或者说有自己拿手的东西,石磊就忍不住想跟熟人得瑟一下。

  有玉玲珑姐妹俩打下手,石磊做起早餐来还是挺快的。

  这次的早餐最主要的,就是石磊早就准备好了的一锅鸡肉糁读sa,二声了。这东西绝对是百搭的早餐主角,不论是配着香酥的芝麻烤排吃,还是来点肉夹馍都是极好的,和油条更是绝配,在石磊看来远超和豆浆的搭配。

  油条本身的香脆,再加上鸡肉糁那浓郁的味道,吃到嘴里足以刺激你所有的味蕾,都跟着一起嗨,在入口的一瞬间,就带着你一起飘了。

  对于制作鸡肉糁这块,石磊还是比较熟悉的,前世生活在沂州这地方,各种糁馆那是随处可见啊,石磊的老妈同样很擅长做糁。

  各种常见的肉类,基本上都有做成糁的,牛肉的,羊肉的,猪肉的,还有鸡肉的,这都是比较常见的,甲鱼也经常会遭殃,石磊都祸祸过几只河边捡回来的大甲鱼。

  能够开起来的糁馆,肯定都有自己的独到之处,石磊这个大吃货,自然是毫不客气的把所有知名的都尝过了。

  尤其是最为出名的那一家,就坐落在一座小学旁边的巷子里,不分寒暑都是直接把所有桌椅家伙事全摆在人行道上的,因为店里根本就连外人插脚的地方都没有。

  你还别担心会影响交通,因为顾客都是凌晨三四点钟就开始排队了,去晚了轮到你的时候也卖完了,连锅底都刮干净了的那种。

  这还是店主跑到隔壁的公厕里,提上好几回水回来加汤的情况下,每天不到7点钟就全部售罄了。

  石磊还是大学那会趁着通宵的功夫,跑去喝到了一回,那味道至今想来,还是唇齿留香的。

  石磊当然也吸收了众多知名糁馆的特点,自己做出来的糁,这才比较令人满意了,起码亲戚朋友的喝过都说好。

  尤其今天做出来这一大锅,石磊更是有信心,足以征服这些个见多识广的客人们,包括两位小家伙。

  因为石磊用的是自己专程为这批客人改造的鸡做的。这些鸡被石磊改造的拥有了飞龙鸟,也就是花尾榛鸡的鲜美肉味。俗话说天上龙肉,地上驴肉,此间滋味只有亲自品尝过的人才能理解。

  只需要稍微加点盐,不停小火炖煮,就会有源源不断的鲜香味道涌出来。根本不需要石磊做很多事情,就能得到一大锅足以让人馋掉舌头的鸡汤了,这东西本来是石磊打算用来作为饮食方面的杀手锏的。

  我们都知道这时候可没什么味精啊,鸡精啊这类的东西,来给菜品增色提香,厨师们能够依靠的,只有一锅靠着时间积累出足够味道的高汤。

  而有了飞龙汤做高汤来调味,做出来的菜色自然要远超其他人。再有几个厨艺还过得去的大厨,配上石

章节目录